La Poule aux œufs d'or est en ondes pour une 19e saison!
Chaque émission comprend 3 parties, chacune faisant intervenir 2 participants. Chaque partie contient le jeu des « Roulettes », le jeu des « Portes » et le jeu de « L'œuf ou l'enveloppe ». L’animation est assurée par Guy Mongrain accompagné de Claudia Ébacher et Julie Houle.
Pour ce jeu, chacun des 2 participants tourne 3 roulettes comportant des segments numérotés de 0 à 9. Les 6 chiffres ainsi obtenus forment un numéro gagnant décomposable pour les joueurs à la maison.
Si un participant obtient 2 chiffres identiques (doublé) ou 3 chiffres identiques (triplé), il participe au jeu « Génér-Œufs ». Ce jeu utilise une roulette électronique de 20 segments présentée sur un écran tactile. Dans le cas d'un doublé, le participant pourra actionner la roulette une fois afin de remporter le lot correspondant. Dans le cas d'un triplé, il actionne la roulette deux fois et gagne le lot ayant la plus grande valeur.
Pour ce jeu, chacun des 2 participants utilise un écran avec des symboles illustrant 10 portes numérotées de 0 à 9. Chaque porte cache soit un lot en argent, soit un œuf. Le but de ce jeu est d'être la première personne à découvrir 3 œufs. Comme première étape, chaque participant dévoile les portes du tableau correspondant aux numéros sélectionnés à l'aide de ses roulettes. Par la suite, les participants dévoilent une porte à tour de rôle, un tour complet devant être effectué. Les montants d'argent accumulés constituent la cagnotte du joueur. Le premier participant qui découvre les 3 œufs après un tour complet passe au jeu de « L'œuf ou l'enveloppe ». L'autre participant quitte avec le montant de la cagnotte accumulé au jeu des portes auquel s'additionnent 1 000 $ par œuf qu'il a découvert.
En cas d’égalité, les tableaux sont réinitialisés. Six symboles d’œufs apparaissent sur chacun des deux écrans. Les chiffres de 1 à 6 sont répartis aléatoirement derrière les œufs. Chaque participant touche l’écran à tour de rôle afin de dévoiler un des œufs et de découvrir ainsi un chiffre. Celui qui découvre le chiffre le plus grand est déterminé gagnant et l’autre finaliste. Si les deux joueurs découvrent un chiffre identique, ils dévoilent chacun leur tour un autre chiffre jusqu’à ce qu’il y ait bris d’égalité. Le joueur finaliste du jeu des portes accompagne le gagnant au jeu de « L’œuf ou l’enveloppe » et récupère le montant rejeté par ce dernier.
Le participant choisit d'abord le numéro d'un œuf (de 1 à 24) et une enveloppe au coquetier. L'œuf cache un lot en argent ou le gros lot. Le participant doit choisir entre le montant présenté dans l'enveloppe ou le lot surprise dans l'œuf. Le participant quitte avec le montant obtenu à ce jeu additionné du montant obtenu au jeu des « Portes ». Comme l'an dernier, des enveloppes « Carte-cadeau » sont cachées au coquetier.
Le chant du coq se fait entendre 1 fois sur 5. Lorsque le coq chante, le joueur doit choisir un deuxième œuf. Par la suite, il doit faire un choix entre le lot découvert dans l'enveloppe ou celui contenu dans le premier œuf (dont la valeur n'est pas connue). S'il choisit le premier œuf, il doit faire un second choix entre le lot découvert dans le premier œuf ou celui du deuxième œuf (dont la valeur n'est pas connue). À la fin de chaque partie, quelque soit le choix du concurrent, les deux œufs sont ouverts afin d'en dévoiler la valeur.